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Il Commercio Equo e Solidale Il Commercio Equo e Solidale aspira ad essere uno strumento per la costruzione di un mondo “altro”. Esso è regolato dalla “Carta dei Criteri”, con la quale sono stati definiti i principi e i criteri fondamentali a cui i diversi soggetti del Commercio Equo e Solidale fanno riferimento nel loro agire. Il Commercio Equo e Solidale (Fair Trade) è una partnership commerciale, basata sul dialogo, la trasparenza ed il rispetto, che cerca una maggiore equità nel commercio internazionale. Contribuisce ad uno sviluppo sostenibile offrendo migliori condizioni di scambio ed assicurando i diritti dei produttori e dei lavoratori svantaggiati, specialmente nel Sud del Mondo. Le organizzazioni del Commercio Equo e Solidale, in collaborazione con i consumatori, sono impegnate attivamente nel sostegno ai produttori, nelle campagne di sensibilizzazione per il cambiamento delle regole e delle pratiche del commercio internazionale convenzionale. In particolare, il Commercio Equo e Solidale lavora con i produttori ed i lavoratori messi ai margini dal mercato tradizionale perché passino da una posizione di vulnerabilità alla sicurezza ed all'autosufficienza economica. Il Commercio equo nel mondo
Andamento produttivo (in tonnellate)
Ripartizione per distribuzione
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